Olivenöl und Kalbsmedaillon

Kochabend vom 29.03.2011

• Degustation verschiedener Olivenöle

• Lachs-Erbsmousse-Terrine

• Pochiertes Kalbsmedaillon an Bärlauchsauce

• Gemüse

• Schokolade-Kirschen-Becher

Madeleine Blumer

Hier finden Sie die Rezepte (PDF).

AKTUELLES

Freitag, 07.02.2025 – 18:30
Rest. Rössli, Biel-Benken
gemäß separater Einladung

Donnerstag, 20.02.2025 – 18:00!
Kochen mit Simone
Kochstudio Oasis

Das Programm für die
Kochabende 2025 ist aufgeschaltet.

Der Kochclub Knoblauchzingge im regioTVplus.